Sabun Menyatukan Air dengan Minyak
Pernahkah
Anda merasa kesulitan membersihkan minyak di tangan dengan air? Atau pernahkah
Anda menghilangkan bekas oli setelah mereparasi kendaraan dengan air? Minyak
diketahui tidak dapat menyatu dengan air. Biasanya untuk menghilangkannya
digunakan sabun. Sabun merupakan perantara diantara minyak dan air. Oleh karena
itu, saat ini kita mengenal beberapa jenis sabun yang digunakan sebagai bahan
pembersih, di antaranya sabun mandi dan sabun cuci piring.
Minyak dan air tidak dapat menyatu karena minyak
adalah senyawa non polar sedangkan air adalah senyawa polar, dimana senyawa non
polar tdk dpt bercampur dgn senywa polar, kecuali jika ada katalisator seperti
sabun.
Lalu, bagaimana cara
kerja sabun sehingga dapat mengangkat minyak dari permukaan tubuh? Cara kerja
sabun adalah dengan cara mengikat minyak di dalam air, sehingga akhirnya minyak
dan kotoran yang melekat karena minyak dapat dibilas dengan mudah.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar